久高島のおみやげ

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久高島の特産品は、なんといってもイラブー。イラブーとはウミヘビのことで燻製とかで売っている。以前中国皇帝から派遣されて外交官をもてなすのに、イラブー料理でもてなしていたとか。。。

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　久高島までいくのが待てない人はどうぞ。

エラブーエキス 　　　
神の島、久高島の１００％のイラブー（海蛇）を使用とか。（怖い怖い）。カプセル状になっててとても飲みやすい商品。エラブエキスは万病の薬として琉球王朝で珍重されたもの。１匹の蛇のなで、エキスはごくわずかしかとれず、とっても高級なもだけど、高いだけにその効力を一度はためしてみたい。本当に聞くんだろうけど手がでない。





※その他、イラブーの燻製とかお土産にいいようです。
でもかじって食るものでもないし、料理方法をしらないとコマってしまう。

◆海ぶどう　
久高島は「海ぶどう」の養殖も盛ん。沖縄の海ぶどうは少し、大きめで食べるとプチプチとはじけるもの。 久高島だからって、他の沖縄離島ものとあまり変わらないけど、日差しがつよく、海水がきれいな久高島は養殖にもってこいの場所。だからよく育つ。 また久高で買うと安いので、買っておくとお徳。
◆もずく
久高島も他の島と同じくもずくがよくとれるところ。もずくの加工品ではなく、もずくそのものを販売している。