伊江島のおみやげ |
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伊江島産アーサー(あおさ)
伊江島の南の海岸でとれえたアーサー。アーサーは、寒い時期に出来る海藻で、味噌汁やお吸い物にいれるとおいしい。
沖縄離島に行くと、よく民宿でアーサーの入った味噌汁を飲ましてくれるけど、案外伊江島産を輸入?してたりして。。。
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伊江島産アーサー海苔
本土で食べる海苔よりも、食感はあまりかわらないと思うけど、アーサーだから色は青い。
みやげ物仕様なので若干スーパーで買うよりは値段は高めだけども、その分、味付けこってると思う。
ごはんがススム。ススム。ススム。
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島らっきょう
ご存知!島らっきょ。本土のらっきょうと比べ細長く、万能ネギににている。伊江島は島らっきょの名産地でもある。
僕も最初島らっきょ食べたときは、こんなまずいもん。。って感じだったけど、いつの間にかとりこになってしまっている。
勿論、塩だけちょこっとつけて、生っぽいやつを食べるのが一番好き。酒のつまみじゃなくても、おやつでもいける。
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伊江島名産ピーナッツ菓子
伊江島名産のピーナツと、伊江島産黒糖をからめたお菓子。ピーナッツの香ばしさと黒糖の甘みがとってもおいしいし、
黒糖は健康にいいって考えたら、どんどん、こりこり食べてしまう。1袋食べたら歯があまったるくなってしまうので、歯を磨きましょう。
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みそピーナッツ
伊江島名産のピーナツと、伊江島産黒糖をからめたお菓子。そしてこれは更に”みそ”をブレンドしている。
ピーナッツの香ばしさと黒糖の甘み、みその風味がマッチして、こちらも、食べだしたらとまらないという感じ。
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伊江島産むちみ黒糖
伊江島は、サトウキビの栽培も盛ん。この黒糖が他の島のものと比べどこか味が違うのかっていわれると、ちょっと困ってしまうけ・
黒糖は島の違いではなくて、販売元の味の違いだよね。おみやげには”伊江島産”て書いてあるので都合がいいし、
本島で買うより、島で買って島で食べるほうがオツかもしれない。
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天然だし(健康食品!)
この商品が伊江島の特産品かと問い詰められれば、少し尻込みしてしまうけど、
伊江島産無農薬栽培の無臭ニンニクエキス、そして沖縄のどこかのサトウキビ・いわし・かつお・昆布・椎茸などの天然原料を使っている。
とってもコクな味の“無塩天然だし”。
カルシウムが豊富で吸収率もいいとか。更に塩を使ってないので、とってもヘルシー!
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